カップ麺コレクション★焼きそばUFOより”あんかけ中華風”を食す

私はそれほどカップ麺好きなわけではないし、食べる機会もほぼ無い。
山に行ったときたまに食べるだけ?
それに、カップ麺て高カロリー&体に悪い、ってイメージあるし。

けど、味は美味しいんだよね~(〃´。`)~3
それは認めざるを得ない!

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けど私は、カップ麺はそれほど好きじゃなくても、”新商品”は大好きだ。
期間限定、とかね(* ̄m ̄) ププッ
出るとついつい買ってしまう~・・・って、コレクションになってしまった。

何でも良いわけではなく、私の好みのモノ・・・
・・・と集めてたら、気づいたら蕎麦系ばかりになってしまった( ̄Д ̄;;
最近カップ麺も、ラーメンより蕎麦の方が美味しく感じるんだよな~・・・トシだな。

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11月18日(土)のお昼ごはん。

この日はちょうどご飯も無かったことだし、カップ麺にしよう!
コレクションよりこちら、あんかけ焼きそば。

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まずは、朝食残りのお味噌汁。

具は、わかめ・えのき・玉ねぎ・にんじん・長ねぎ。
玉ねぎをたっぷり入れると、野菜の甘みが出て美味しい~!

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こんな感じ。
カナーリ微妙な絵面ですが・・・_| ̄|○ガクッ w

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最初はビシャビシャしててどうなることやら、と思ったけど、
辛抱強くかき混ぜてたら、あら不思議!だんだんトロミが付いてきました。

味は、中華風ではないな・・・何の味だろう、と考えてたら、分かった!
皿うどんの、あんかけのあんでシナ~っとなった麺の味だ!

マズくは無かったけど、普通。
具無しのくせにカロリー高いので、リピは無いかも。

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私はカップ麺の乾燥野菜が好きなので、こんなのを追加しちゃいました。
あの乾燥野菜がどさっと入ってます。
3~4食分と書いてあるけど、2食分くらいかな。
近所のライフで¥100で買いました~。

次は何を食べるかな(*´艸`)
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テーマ : カップめん
ジャンル : グルメ

母とサイゼリヤ@地元

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11月15日(水)、家業が休みの母とサイゼリヤ。

母とサイゼリヤは超久しぶりかも。
ちなみに、母は孫(姪っ子ミコスケ)とファミレスに行くときは、デニーズらしい。

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半熟卵とポークのサラダ。

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柔らか青豆の温サラダ。

この日はお腹空いてたので注文。
甘くて美味しいんだよ~。

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若鶏のグリルディアボラ風。

大好き過ぎて、一口ずつゆっくり味わいながら食べます(≧∇≦)b

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リブステーキ。

この日、母はお昼が遅かったせいか、お腹が空いてなかったらしい。
なのにステーキって・・・

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トマトクリームスパゲティ。

たまにはシーフードのトマトクリームでも食べる?なんて注文。
いつも赤ワイン呑んでるので、シーフード系は避けてるんだよね。
久々に食べたら、凄く美味しかった!
サイゼのワインは元々軽いので、それほどシーフードにこだわらなくても大丈夫かも。

ちなみに赤ワインは大2本逝っといた


この後、食後のウォーキングにソラマチまで歩き。
カルディで生ハムが安かったので買ったり、色々ショッピングしたり。

疲れる週半ばの水曜日、良い息抜きになりました^^

テーマ : ファミリーレストラン
ジャンル : グルメ

焼きそば弁当で会社ランチ

11月14日(火)、会社にお弁当持って行きました~。

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焼きそば弁当。

材料がちょうどあったので、作成。
豚肉・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ニラ。
味付けは、ウェイパー・オイスターソース・付いてた粉ソース。
麺は、前に残った1つを冷凍しといたのがありました。

ちょうどニラがあったのです。
私は、焼きそばには絶対ニラを入れたい人!
なので、久々に普通のソース焼きそばが食べたい!ってね。

野菜たっぷりでお腹一杯になりました(^▽^)/
紅ショウガ入れ忘れたのは残念だった~。

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家にインスタント味噌汁があったので、持って行ってのみました。

お弁当箱は、ずっと前に妹が誕生日にプレゼントしてくれたもの。
すんごくデカくて、普通のお弁当にはなかなか使えなかったんだよね~。
この日の焼きそば弁当にはちょうどよく使えました~。

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

ピリ辛春雨炒めと酢の物で晩酌&めまい頭痛に悩む

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11月12日(日)の晩酌。

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Cpicon ■鶏むね肉ともやしのピリ辛はるさめ炒め■ by 梶原鮎友

色々なものがちょこっとずつ残っていて。
ちょうど食べたかったレシピが作れる!と思ったので作成。
美味しいんだけど、調味料の量を間違えて、凄く薄味になってしまった(>_<)
レシピのザーッと斜め読みはダメね

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酢の物。

カニカマ・わかめ・きゅうりで簡単に作成。
味付けも簡単で、三杯酢なんて作りません!
お酢に、麺つゆ(3倍濃縮)を入れるだけ~。
みゅうはおろし生姜も添えます^^

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茹でカリフラワー。

珍しい、黄色いカリフラワー。
味が濃くて美味しかったです。
私はマヨをたっぷり付けて!

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母作・蕪の糠漬け&父購入のキュウリのナントカ漬け。

糠漬けはいい塩梅に漬かっておりました!


最近、頭痛とめまいがひどくて。
吐き気なんかもあったりして。
気になったので、数年前に脳を見てもらったところ、特に異常は無し。
私は難聴をやっており、メニエールの薬(イソバイド)で治った経緯があるので、
恐らく、メニエール病の一種かな・・・

仕事が一番つらい(>_<)
数字と金銭が絡む仕事だから、必要以上に神経使うし。

頭痛外来?行ってみようかなぁ・・・

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

おでんの残り出汁で炊き込みご飯!

私はお酒を呑みながらおでんを食べるので、出汁まではのまない。
でも、おでん出汁って美味しい味が出てるんだよね~(〃´。`)~3

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ってことで、いつもおでん出汁でご飯炊きます!

鶏肉とごぼうとにんじんをたっぷり~。

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お焦げも出来たヽ(´▽`)/

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ビニールを敷いてるのは、これからおにぎりにするから。
会社ランチ用に冷凍しとこうかな~と思ったので。

出汁が若干足らなかったので、酒・みりん・醤油・ほんだし少々を足して味付け。
適当に足したので、どうかな~・・・と思ったけど、
味見したら美味しく出来て、ほっ(〃´。`)~3
ちょっとみりん入れ過ぎたかな?にんじん多かったかな?
甘めの炊き込みご飯になりました~。

会社ランチが楽しみだな^^

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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