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鶏肉春雨のピリ辛炒め&ミックスサンドイッチで晩酌

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12月9日(日)の晩酌。

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温奴。

この日は、えのき&もやしをちょこっと入れて。

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Cpicon ムネ肉とモヤシ、春雨のピリ辛炒め by P・okan

前週作った炒め物と同じ作者様のレシピ。
野菜も似たような感じだし、冷蔵庫にも残ってるし、って。
入れた野菜はレシピとは若干違いまして・・・
鶏肉の他、もやし・ニラ・にんじん・小松菜・玉ねぎ・春雨。

コチラのレシピは豆板醬を入れるんですが、入れ過ぎた
何だか予想外にたくさん出来てしまいました~(*_*)

ちなみに、レシピ外で、鶏肉に片栗粉をまぶしました。
汁っ気にトロミが付くし、何よりも鶏肉がすんごく柔らかくなるの!

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スーパーで買った、ミックスサンド。

ホントは、野菜炒めは作らずに、ミックスサンドを食べようと思って買った。
とにかく風邪が治らずにダルかったし。
しかし、冷蔵庫には食材がたっぷり残ってる。
野菜炒めは余ったらお弁当にも持っていけるかなぁ・・・
・・・とか考えて、考え直して作った次第です。

サンドイッチ晩酌、ずっとしたかったんだよね~・・・
がっつりサンドイッチじゃなくて、こういったちまちまサンドイッチ、晩酌にはイイんだよね~。
太ると思いつつ、食べきってしまいました。
凄いお腹一杯ε=( ̄。 ̄;A フゥ…

太るかなぁ・・・と思ったけど、今は栄養付けて風邪を治さなきゃ!なんて。
しかし・・・
栄養不足から風邪ひいた気がするんだけど、
じゃあ何で体重が減らないんだろうか┐( ̄o ̄)┌


この日もジムはお休みしました。
けど、午後はウォーキングをしてきました。
しかし、もの凄い寒かったなぁ・・・
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

休日の和食朝ごはんシリーズ

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12月8日(土)の朝ごはん。

白米×発芽玄米半々のご飯。
お味噌汁・・・具は、白菜・大根・えのき・長ねぎ。
焼鮭。
母作・きんぴらごぼう。
ふりかけ等々。

この日は、両親の朝食に鮭を焼いたらしく、私の分も焼いておいてくれました。

あとは、前晩食べたきんぴらごぼうをこの日の朝も。
たくさんあったのでね。


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12月9日(日)の朝ごはん。

白米×発芽玄米半々のご飯(炊きたて!)
お味噌汁・・・具は、白菜・小松菜・えのき・ワカメ・長ねぎ。
焼たらこ。
大根おろし。
ふりかけや鮭フレーク等々。

この日は炊きたてご飯!(いつもは小分け冷凍したご飯を解凍してます)

そして焼たらこは、みゅう大好物。
焼鮭より好きかも。

大根おろしは、水分が多かったようで、擦りおろしたらこんなにちょっと!
ホントはシラスがあれば良かったんだけどね~。
長ねぎを散らして、酢醤油で食べるのが我が家風で旨し!

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朝食のご飯のお供の、鮭フレーク&ふりかけ。

この二つが無いと、ご飯が食べられない!(>_<)
おかずが無くとも、この二つさえあればご飯が食べられる!
・・・って言う、みゅうのマストアイテム。

普段、平日の朝から優雅にこんな朝食食べられたらいいんだけどね~。
作ってくれる人もいないし、自分じゃ平日は無理だし。

そういや、結婚してるときはどうしてたんだろう・・・?
朝はちゃんと起きてた記憶は残ってるんだけど。
お弁当作ってた記憶もあるんだけど、朝食の記憶は全く無い(爆)。

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崎陽軒のシウマイやチーズやナッツやチョコで風邪っぴき晩酌

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12月8日(土)の晩酌。

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温奴。

この日はもやしを入れてみました。
普通にアリ!

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崎陽軒のシウマイ。

ホントは作ろうと思ってたものがあるんだけど、
寒い中、風邪っぴきの上に久々に長時間歩いたら疲れた。ダルイ。
なので、前に父の友人から手土産に頂いたシウマイを冷凍しといたもので簡単に。
やっぱりシウマイは、崎陽軒or日本橋小洞天、かな!

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母作・きんぴらごぼう。

まだまだありますよー!

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チーズとクラッカー。
クラッカーは、ザクザクの小麦麦芽クラッカーなので、香ばしくて美味

この日はなぜか物足りなかった。
ジムにも行ってない。
お昼もスパゲティをガッツリ食べた。
なのに、よ!

体が栄養を欲してるのだろうか。

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チーズの海苔巻き。

これも好きなのです。

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チョコレートとミックスナッツ。

バーボンじゃなく、焼酎ですが、すみません
何か、チョコ&ナッツって、バーボンのイメージが。
ちなみにみゅうは、バーボンの中では、メーカーズマークが好きかな~。


この日は約一日ぶりに、お酒を呑んでしまいました。
一日休肝日設けたんだからいいんじゃないかなぁ・・・なんて。

結構ほろ酔いになりましたね~。
一日でも飲まないと、体はクリーンになるもんだΣ(゚д゚;)

前日は体調不良でさっさと寝ちゃいましたが、お酒呑まないと夜が長いんだよなぁ・・・
間が持たないというか。

毎晩晩酌してる呑んべの方たちは、たまの休肝日の晩て、何してらっしゃるんでしょうかね!?

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焼きナポリタンでランチ!カルボ@浅草

12月8日(土)、どエラく調子の悪かったみゅう。

熱は無いんだけど、とにかく鼻水鼻づまりで、頭がボーっとする
薬のせいもあると思うんだけど、とてもじゃないけどジムには行けない。
なので、午前中はずっと横になっていた。

んで。
いつものジム仲間から、『今日来てないね~』とメールがあり。
風邪ひいた~と返信すると、『じゃあ、竹ちゃんタンメン食べに行こう!』って。

竹ちゃんのガッツリラーメン食べたら栄養と免疫力も付くでよ!と。
なので、テクテクと竹ちゃんまで行ったら、またもや超満席で暫く無理とのこと。

なので、先週も行った、焼きスパゲティのお店、カルボへ。

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ピクルス。

ジム仲間はトレーニング終えたばかりらしく、ビールを飲んでいた。
みゅうは風邪薬のむから無理。

ビールのおつまみに、ピクルスを齧っておりました。
みゅうも貰ったけど、酸味の強いタイプでした~。

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みゅう注文の、ナポリタン小。
世間一般の普通サイズ。

やっぱり超みゅう好みなんですけど
味が濃いんだけど、でも甘さもあってまろやかなの。

体調がイマイチだったんで小サイズにしましたが、ナポリタンだったら中も行けたかも。
カルボナーラはこってりしてるので、さすがに小サイズで十分でしたが。

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ジム仲間注文の、ナポリタン中。
世間一般の大盛り

ナポリタンだったら、これでも食べられる!
(ただし夕飯は食べられないと思うけど)


ジム仲間は、ここ最近、竹ちゃんタンメンが満席で入れずがっくり来てますが、
みゅうとしては、この焼きスパもカナーリ好きなんだよね~(〃´。`)~3
竹ちゃんが満席でも、あまり残念さは無く、じゃあカルボ行っちゃう?みたいな(笑)。

お店を出てバイバイ(@^^)/~~~した後は、みゅうはウォーキング。
ちょっとくらいは歩いておかないとねぇ・・・

それにしても、いきなり寒い週末でした(*_*)

テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

週末なのに休肝日!?天ぷら蕎麦で晩ごはん

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12月7日(金)の晩御飯。

何でこんなパックなのかと言うと、本当はジムに行こうと思ってたから。
結局行かないで家で食べてるので、このまんま、なのです。

と言うか、会社も14時で上がって帰ってきました。
鼻水・鼻づまり・頭が痛いというかボーっとする等・・・
仕事も暇だったし、もう辛くて辛くてね・・・

お酒も飲みたいと全く思えなかったのよ!!!
重症!!!

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天ぷら蕎麦。

お酒呑まないんだったら、普段食べないものを食べよう!
ってことで、お蕎麦があったので、天ぷら蕎麦を。
長ねぎと蒲鉾ターップリ
しかし、海老天がすんごく小さかった(-_-;)

せっかくのお蕎麦・・・
実は風邪のせいで、あまり味がわからなかった_| ̄|○ガクッ w

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母作・きんぴらごぼう。

お弁当用に少し取り分けときました。

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そしてこの日は、古谷一行さん主演の獄門島の日。

死体のシーンが相変わらずおどろおどろしいです。

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豆乳珈琲を飲みながら、です。
お酒ではありません!!!


私は特に、休肝日は設けておりません。
こんなに呑んでるけど、γ-GTPの数値が何故か低いので、まぁいっか、って。
なので、アルコールを飲まないのって、非常に珍しいことかも。
年に1~2度の休肝日がこの日となりました!

夕飯の後はベッドに入ってまどろんで、そのまま寝ちゃいました~。

嗚呼、体が健康でないとお酒も飲めないし、寄り道したりすることも出来ない。
何も出来ない!!!

翌朝の体重は、お酒呑んでないせいか、-0.5kg。
ところが、体脂肪が+2%!
筋肉が減って脂肪が増えたんですね。
具合が悪くなると動かなくなるから、明確に出ますね~il||li _| ̄|● il||l

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
毎日楽しむぞーっ!

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