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連休中日は妹宅で豚レタスしゃぶしゃぶ

台風被害、もの凄いですね・・・
絶対大丈夫そうな東京都内でも被害があり。
うちの親戚がたくさん住んでる地域は浸水被害が凄くてニュースで取り上げられ。
電話したら、親戚の家は大丈夫だったらしいけど、街は相当深刻らしい。

みんなみんな、早く元の生活が戻りますように。

私が住んでる街は本当に何も無かったんですが、
台風一過の翌日もジムはお休み。
夕方から?やるらしいけど、混んでそうなのでやめといた。

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そんな10月13日(日)、夜は妹宅へ行ってきました~。

この山は筑波山ですね(恐らく)。

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暇だったので、4時頃には行っちゃいました~。

ロバートはお出掛け中、ミコスケはお友達が来ててお部屋で静かに遊んでました。

妹が用意してくれたので、私はマンガ読みながら0次会(爆)。
妹よ、THANX

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この日は豚しゃぶ予定だったらしい。

昆布と鰹で取った出汁が凄くイイ香り~

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豚肉と・・・

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牛肉と・・・

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しめじとレタス。

このレタスもしゃぶしゃぶすると美味

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ポン酢と紅葉おろしと一緒に食べるとウマ~っ!
焼肉食べることはあるけど、しゃぶしゃぶって意外と食べてないかも。
しゃぶしゃぶはサッパリしてるから、いくらでも食べられちゃうね(〃´。`)~3

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スパゲティサラダ。

夜食べる用に作っておいたもの。
なので、玉ねぎを入れてしまった。
妹よ、スマナイm(_ _)m

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〆のラーメン。

昆布と鰹の出汁に、お肉の旨味も入ってて、メチャクチャ美味しいスープになった!

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胡椒をタップリ振って。
マジうまーっΣ(゚д゚;)

この後はテレビの前に移動して2次会。
ワイン呑んだり、お菓子食べたり、サラミ食べたり。

観てた番組は、もちろん!
ラグビー!

ロバートは学生時代ラグビーやってたらしいので、解説付き(≧∇≦)b
それにしても、素晴らしい試合でしたね!

超酔っ払って帰宅したのでした~。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

台風の中、カレー蕎麦でおうちお昼ごはん

10月12日(土)、3連休初日。

世間はお出掛けを予定してた人が多いと思う。
この時期たいてい晴れるし、うちの山岳部だって、白山に登る予定だった。

が、史上最強の台風到来il||li _| ̄|● il||l

何と、ジムが休みとのことΣ(゚д゚;) まぁ当然だ
いつものウォーキングも出来ないし、いつも行くスーパーも正午で閉店とのこと。

そんな、一日中家に居たお昼ごはんは・・・

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カレー蕎麦。

両親は前晩、カレーライスだったらしい。
(ちなみに私はジムに行ってた)

翌日はだいたいカレー蕎麦になる。

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ネギたっぷり、七味も振りかける!

私はカレー自体食べないので、もの凄く久しぶりかも!
カレーが嫌いなのではなく、太るから食べたくないのだ。
太ると言ってもちょこっとどころではなく、1kg以上太るのが不思議。

カレー蕎麦なら、出汁でのばしてるし、多少はカロリー低かろう・・・お昼だし・・・
・・・と思ったけど。

両親に、『少しでいいから』と言ったのにこの量!
ついつい美味しくて食べ切っちゃうんだよねぇ・・・
だから少しでイイと言ってるんだけど。
母は、『残せば?』と言うんだけど、食べられちゃうから問題なんだよ!

と言うわけで、母は私の胃袋を未だ10代の頃と同じと思ってる節があり、
そんな感じで盛られるので、だから一緒に食事をしない、と言うのもある。

とにかく見事に動かない一日だった。
ずーっとパソコンの前に座ったまま、ネット見たり、漫画読んだり。
大掃除的なのはこの前やっちゃったしね~・・・

そんなわけで、夜になってもお腹は全く空かず。
つか、食べちゃダメでしょ!

ってことで、夕飯は無し!食べてません。
お酒呑んだだけ。肴も無し!
お腹が空いてないときは無理に食べることは無い。
これ、持論。


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話はそれますが、増税前の買い出し、母は色々やってたようだけど、
私はお酒類だけ買っといた。
毎日呑むこれと、缶チューハイ数本と、ワインを6~7本ほど。

まぁ、あっという間に呑み切っちゃうんだろうな。

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週2会社持参弁当&台風前のスーパーには・・・

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10月8日(火)の会社持参弁当。

タッパーどんぶり弁当

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Cpicon ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan

前晩の残り。
って言うか、翌日オンザライスで食べたいがために、前晩作ったと言っても過言ではない!
どういうわけか翌日の方が味が美味しく、やっぱりご飯と一緒がウマっ


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10月10日(木)の会社持参弁当。

しっかり蓋が開いている。

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切干大根薩摩揚げ煮・から揚げ・白菜ポン酢びたし・卵焼き・プチトマト。

白菜とプチトマト以外は全部、自家製冷食。
から揚げが小さかったので、野菜盛りだくさんな弁当になってしまった。
そして、相変わらずぎゅうぎゅう(爆)。


この記事を書いてるのは、10/11夜。
つまり、予約投稿なわけですが。

翌日は大きな台風が来ますね~。
夜、ライフへ買い物に行ったら、何もない
パンの棚はすっからかん。
私が欲しかったお豆腐と油揚げも無い!

台風って、明日一日でしょ?
明日一日食べるものも、家に無いのか!?

我が家には食べ物のストックはたくさんあるので、特に何も買ってないけど・・・
1週間とか続くんだったら考えちゃうけど、
うちの方は被災するような地域でも無いし、何なんだろうか┐( ̄o ̄)┌

それよりも、家の周りのモノを中にしまうとか、補強するとか、
そっちの方を考えたほうがイイと思うんだけどなぁ・・・

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私の部屋の窓の外は今、こんな感じ。
大きなマンションを建ててるところなんだけど・・・

台風の風に倒されませんように(-人-)
白い囲いが飛ばれれてきませんように(-人-)

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豚肉小松菜炒めとレンコンきんぴらで晩酌&早朝のサイレン

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10月6日(日)の晩酌。

復活したこの日。
ちゃんとジムへ行き、谷中方面へウォーキングもして。

そして、淡路島の玉ねぎドレッシングは美味しいのでチビチビ、です!

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冷奴。

私はやっぱり麺つゆで食べるほうが好きだなぁ・・・
自宅に麺つゆ無いから、買うか・・・?
いや、他に使うか・・・?

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Cpicon ご飯モリモリ♪豚肉と小松菜の韓国風丼 by P・okan

ずっと前から食べたかったリピ・レシピ。
これね、翌日にオンザライスにして食べるとさらに美味しいの!

具は、豚肉・玉ねぎ・にんじん・小松菜・春雨、で作成。
豚肉に片栗粉をまぶし過ぎて食感が変( ̄Д ̄;;

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Cpicon 長ねぎのきんぴら。 by ラビー

前晩の残り。


この記事を書いてるのは、10/11(金)朝。
今日は早朝6時頃から消防車が何台もサイレン鳴らして通って行った。
・・・申し訳ないんですが、うるさい(-_-;)
まぁ、おかげで二度寝することなくしっかり目が覚めましたが。
会社がある日だったから良かったけど、休日だったら泣けてくるなぁ。

つか、火事なんて起こすなっ ですね。

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会社ランチ用に炊飯器チャーハンを作成!

休日のある日のこと、会社ランチ用のおにぎりが無くなったので作成。

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Cpicon 炊き込むチャーハン☆ by れっさーぱんだ

今回は順番的に、こちらの中華系~。
前に買って取っておいた焼豚も冷凍してあるしね。

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炊いた後、後乗せで、青ネギドバ!炒め卵のマヨ和えイン!

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やっと中華のチャーハンぽくなってきました~。

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今回は176g。
前回は、174gだったような・・・
どっちにしても、デカいです

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母はあまり好きじゃないようなので普通サイズ1ヶ、
みゅう会社ランチ用デカサイズ4ヶ&この日のジムランチ用にタッパー分。

味は、創味シャンタン使用なので、ハズレの無い中華味。
いつも薄めに出来てしまうので、今回は調味料多めで若干濃いめに。
・・・だから高血圧なんだよ( ̄Д ̄;;

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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